枸杞是多年生茄科药食兼用植物,其主要功效是提高人体免疫力、抗癌益智、延缓衰老,给人类带来美丽和健康，枸杞适应性强，生长季节能忍耐38 ℃高温，耐寒性亦强。枸杞的生存和有效生产均能适应。开花最适宜温度为17～22 ℃，果实发育最适宜温度20～25 ℃，秋季气温降到10 ℃以下，果实生长发育转缓。枸杞是强阳光树种，无光不结果，庇荫条件下不宜栽培。对土壤要求不严，耐盐碱，在土壤含盐为0.5～0.9%，pH值为8.5～9.5的灰钙土和荒漠土上生长发育正常，在轻壤土和中壤土上栽培最适宜。
枸杞地的规划、平整和改良
土地规划与平整
枸杞适应性很强，对土壤要求不严，在各种质地土壤上均能生长。但要实现优质高产目的，枸杞建园最好选择土壤深厚有良好通气性的轻壤土、沙壤土和壤土
土壤改良：
通过这一措施，可以提高土温，疏松土壤，保墒减少水分蒸发，还能把早春初生长的杂草，全部翻压在下面这对减少树木的死亡和促进幼树生长有显著的效果。
覆盖地表：
是适当利用废弃的有机物或种植地被植物覆盖土面，可以起到减少水分蒸发，抑制土壤返碱，减少地面径流，增加土壤有机质含量的作用。覆盖材料最好就地取材，以经济、适用为原则，常用的有农作物秸秆、树叶、树皮等。
增施有机肥：
增施天然有机肥是改良盐碱土壤不可缺少的措施，是土壤改良的根本和巩固改盐效果的关键。多施有机肥料可使盐碱含量高、板结程度大的土壤变得疏松，土壤孔隙度增大，土壤保水、保肥能力增强。此外，有机肥料产生的有机酸还能够部分中和土壤的碱性。总体来说，土壤有机质含量越高，抑制水、盐运动的作用就越强。增施磷肥也是缓解盐碱的好办法，一般采用增施磷肥比较适宜。每亩盐碱地施过磷酸钙90～100千克，最好与有机农家肥堆沤后混施，由于磷肥成酸性，大量施入盐碱地后可以达到酸碱中和，减轻碱性，达到改良土壤的目的
因此，土壤盐碱化较重的地方，应在可以大量积累天然有机肥的秋冬季节，广泛组织人力进行堆肥、沤肥，采用多种形式制造和储存有机肥料。为以后的盐碱地枸杞造林打下基础
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